Después de años en el mundo de la alta gastronomía, restaurantes y marisquerías un excelente equipo humano decide gestionar su propio restaurante, después de años conociendo los gustos, preferencias, inquietudes de los clientes y por supuesto el pescado y el marisco fresco.

Con la idea de especializarse en estos dos productos en Marisquería Bonsol sólo trabajamos con productos del Mar frescos, salvajes y traídos diariamente de la lonja.

Nuestra gastronomía no se basa en grandes platos sino en sencillas recetas que engrandecen y resaltan el sabor natural. Por ello sólo trabajamos con los mejores pescados y mariscos; sólo productos del mar de la más alta calidad, garantizando el mejor sabor, olor y textura.